“三白”论道寻根“六祖”—建阳白茶文化探源之旅活动举办
为深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,3月21日,南平市建阳区举办“三白”论道寻根“六祖”—建阳白茶文化探源之旅活动。海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐、副会长兼秘书长张贵明受邀出席活动。

林钟乐在致辞中表示,建阳小白茶滋味清醇甘爽、香气馥郁迷人,有丰富的“清纯”“清香”“毫香”“花香”特点。丰富的遗传多样性,使建阳小白茶在香气和滋味上呈现出独特的“复合香气”和“层次汤感”,在追求个性化风味与生态价值日益增长的今天,越来越多茶人关注并爱上建阳小白茶。今天开展的“小白茶文化探源”活动,正是对“三茶统筹”理念的生动实践——通过挖掘历史、传承文化、推动产业发展,让小白茶在新时代焕发新的生命力。

海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐现场致辞
活动现场,多位专家结合实际,围绕建阳小白茶的发展历史、文化脉络、健康保健功能以及启动全国重要农业文化遗产申报工作等内容进行分享,积极为建阳特色茶产业发展、茶文化推广建言献策。
本次活动通过开展“第六届中国小白茶发源地祭茶喊山”“小湖水仙茶母树基地第五届喊山祭茶”和“‘小白、大白、水仙白’三白品鉴”三场活动,系统呈现小白茶、水仙白、水仙茶一脉相承、多元发展的历史脉络,全面展示建阳“三茶统筹”发展成果,擦亮“小白茶创制发源地”“中国水仙茶发源地”这两张“国字号”名片,讲好建阳“一片叶”故事,推动建阳特色茶产业高质量发展。