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白毫银针
白毫银针 白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如
2011-11-26
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普洱茶鉴赏
普洱茶鉴赏 一、普洱散茶鉴赏 1. 看外观 看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露，无异、杂味，色泽棕褐或褐红，具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），
2011-11-25
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黑茶是煮好还是泡好？
黑茶是泡好还是煮好？昨天在一个朋友那喝茶，欣赏了一道煮的茶。两种不同的黑茶煮茶方式，无论是传统的方法还是时尚的方法都让人大开眼界。 传统方式： 器具：一个玻璃壶，电炉 水：冷水（冷、热水煮的效果据说不一样）大约500ml 茶：禅洱茯茶，投茶量不大，
2011-11-25
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庐山云雾简介
庐山云雾 庐山云雾茶，属于 绿茶 。因产自 中国 江西 的 庐山 而得名。始于中国 汉朝 ，中国十大名茶之一， 宋代 列为 贡茶 。有诗赞曰： 庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法 。素来以 味醇、色秀、香馨、汤清 享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，
2011-11-25
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