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江南美女之碧螺春
碧螺春 中国十大名茶 之一。属于绿茶。 产于 江苏省 苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于 茶树 生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期
2011-11-25
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福鼎白茶简介
福鼎白茶 福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载： 白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。 特别是随着近年来欧美国家
2011-11-25
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台湾冻顶乌龙简介
冻顶乌龙茶，是台湾省所产乌龙茶的一种，属中发酵（做青程度约 40% ）、轻焙火型。 主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔 700m 。传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须绷紧脚尖 ( 冻脚尖 ) 才能到山顶，故称此山为 冻顶山
2011-11-25
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黑茶简介
黑茶 发金花的黑茶 依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全 发酵茶 。主产区为四川、云南、 湖北 、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、 揉捻 、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类
2011-11-24
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